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バーベキューと言えば、夏をイメージする方も多いのではないでしょうか?
しかし、バーベキューは、夏はもちろん夏以外の季節でも楽しむことができ、木場公園をはじめ、汐入公園や若洲海浜公園など、通年利用可のバーベキュー場もめずらしくありません。
こちらでは、季節ごとのバーベキューの楽しみ方をご紹介します。「夏以外もバーベキューを楽しみたい!」という方は、参考にしてみてください。
冬が終わり、徐々に暖かくなる春。夜は少し寒さが残りますが、昼間は過ごしやすく、心地良くバーベキューも楽しめます。春休みやゴールデンウィークを活用して家族でバーベキューを計画したり、友人とお花見をする際にお肉を焼きながら楽しむのもおすすめです。
春らしい食材(たけのこや山菜など)を炊き込みご飯や汁ものなどの食材として使用することで、より季節を感じるバーベキューを満喫できます。気を付けていただきたいのは、寒さです。夕方は冷え込む可能性がありますので、パーカーやカーディガンを持参したり 体をあたためるために温かいスープなどをメニューに加えておくと良いです。春の山野草を使ってすいとんを作るのもおすすめです。お子様もお手伝いをしながら楽しく春のバーベキューに参加することができますよ!
海や川を訪れて、バーベキューを楽しむ方が多くなります。暑い夏は、冷えたビールや冷たい食材が美味しく感じる季節です。夏野菜は冷やしてそのまま食べても十分美味しいですが、いつもとは違う味付けで食べるのもバーベキューの楽しさでもあります。
例えば、焼きとうもろこしをエスニック風やイタリア風にアレンジしてはいかがでしょうか?トマトも冷やしトマトだけではなく、ざく切りにしたトマトをイタリアンドレッシングに漬けてマリネソース風のバーベキューソースにしたり、焼きなすにトマトソースと粉チーズをかけるなど、アレンジメニューにしてみるのも楽しいと思います。
暑さで食材が傷まないように、クーラーボックスに保管することを忘れないでください。帽子をかぶる、パラソルで日陰を作る、こまめに水分を補給するなど、熱中症対策も忘れずに行い、夏のバーベキューで楽しい時間をお過ごしください。
暑さが落ち着く秋は、バーベキューにぴったりの季節です。夏と比べて虫も少なく、ゆったり過ごせます。シイタケやエリンギ、サンマ、なす、りんごや梨など、バーベキューで楽しめる食材も豊富です。
スキレットを使ったキノコのアヒージョ、ダッチオーブンを使った焼きりんごやフルーツケーキ、魚の蒸し焼きなど、いつもとはひと味違うバーベキューをより一層楽しめる季節です。急な暑さや寒さに対応できるように、保冷剤や日焼け止め、パーカーやカーディガン、ひざかけを持参することをおすすめします。
木場公園でバーベキューを楽しむなら、ステラバーベキューでご予約ください。日本バーベキュー協会公認のステラバーベキューは、食材選びや焼き方、バーベキュー場のご案内など、バーベキューを楽しむためのサポートが充実しています。
お肉のご提供はもちろん、「鶏の丸焼き季節の野菜添え」「季節のフルーツ盛り合わせ」「ダッチオーブンで作る季節のデザート」など、季節ごとのオプションメニューも充実しています。
「木場公園でバーベキューを楽しみたいので、おすすめの食材を知りたい」「木場公園の他に、口コミの良いバーベキュースポットがあれば教えてほしい」などありましたら、お気軽にお問い合わせください。ご予約・お問い合わせは、こちらからお願いします。
通年利用可の木場公園などで季節ごとに楽しめるバーベキューをする際は、口コミだけでなくお肉や食材の質にもこだわって、お肉選びのプロに相談してみてください。
ステラバーベキューは、全員がお肉のプロです。お肉検定1級のお肉博士、バーベキューインストラクター、調理師、食肉加工の職人と、全員がお肉の扱いと知識のプロフェッショナル。さらに、お肉の生産者さんから加工会社さんまで、強いつながりがあるので常に良いものをメニューに取り入れられる環境が整っています。
ご利用いただいたお客様からも、お肉に関して口コミをいただいています。お肉の質にもこだわったバーベキューをご検討中の方は、お肉と食材にこだわっているステラバーベキューでご予約ください。
サイト名 | ステラバーベキュー |
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