☆代表者ごあいさつ☆

父が食肉卸業を営んでおり　大学卒業後に食肉加工会社で修行ののち父の会社に入社し１5年が経ちました

日々　輸入商社から仕入れをし、卸売りをする食肉卸業の会社向けに販売していく中で　中間業者としてではなく個人の消費者へ直接売り込む方法はないかと画策しておりました

また、取引先である生産者や仕入れ先である輸入商社と共に歩める方策について模索していた日々の中で「食事」ということにこだわった仕事なら私の想いを形にすることができるのではないかと思ったのです

外食店舗むけの商売が主体としてきたこともあり「楽しく美味しく食べる」ことを大切にしたい思いは誰よりも強く持っています

お客様に笑顔になって頂くにはそれに関わる人達も笑顔であるべきである

これが創業の原点となる思いです

 

バーベキューというレジャー色の強い「食事の場所」で誰かが負担する面倒な作業や買い出しをサービスとして提供し、食肉卸ならではのノウハウで食材を揃えることで

「食事」を素直に楽しんで　美味しかったね　と笑顔になって頂けるに違いない

私の強い気持ちを形にするために☆ステラバーベキュー☆は生まれました

 

私自身が食肉に関わるプロフェッショナルとして起業するにあたり、従業員全員も食肉に関わるプロフェッショナルである会社なら誰にも負けない面白いことが出来るかもしれないと感じ

お肉に関するプロであることを第一に社員を募集し株式会社あだっちゃおは始まりました

お肉博士１級　バーベキューインストラクター　調理師　食肉加工　

社員はそれぞれの分野でプロと言われる人ばかりです　そして笑顔が素敵なメンバーです

彼らのプロの知識が弊社の強みであり　お客様への安心感をうたえる理由でもあります

そしてその知識力と技術が生み出す安心感は仕入れ先　加工会社　生産者さんとの

強い絆の基礎を作ってくれています

関わる人全員が笑顔になれる　それを実現するには時間が必要ではありました

しかし一人一人との対話を大切にし　相手に向き合って丁寧に話しをしていく中

 理解して下さる協力者が一人　また一人と増えていき私たちはチームのように輪になることができたのです

仕事というものは厳しいものです　しかし「やりがい」「感動」があることで楽しむことはできるのです。

あだっちゃおの社内には笑顔が絶えません 取引先との打ち合わせも笑顔があふれています　

この姿こそが私が求めてきたものです　

仕事が楽しくてはいけませんか？楽しんでいたら成果は上がらないのでしょうか

厳しい環境で追い詰められて成績を求められる状況ではそれぞれがもつ無限の可能性を生かすことはできません　これは私の父からの教えでもあります

人は財産です　その財産を守るのは会社であり　代表の私であります

大切な社員を傘になって守り　人間として尊重する　それが出来てこそ代表取締役として胸を張って働ける　これは私のビジネスマンとしての信条です

「株式会社あだっちゃお」は私の信念と信条を形にした宝物です

まだスタートラインに立ったばかりの弊社ですが、たくさんの方に愛される会社になれるよう頑張って参りますので　どうぞ皆様よろしくお願いいたします

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019年2月吉日

未知の病　新型コロナが拡がり始めてもう3年が経とうとしています

従業員の安全の為　お客様の安心の為に何ができるかを常に考えワクチン接種の奨励　ワクチン休暇の制定を進めて参りました　2022年5月からは時差出勤も取り入れ満員電車での通勤を回避できるよう体制を変更しております

さらに従業員に安心して長く業務についてもらう為　事務所内での業務をテレワーク可とし　専用の端末を用意し担当者に渡し　会社で契約した携帯に事務所の電話を転送するようにし　出勤を最小限で済むシステムを作りました　顧客情報につきましてはパスワードの強化　持ち運びの禁止（メモリスティックなど）徹底しております

まん延防止が明けましてバーベキュー需要が高まりつつあります中でも政府の推奨により事務は在宅で　現場業務は出勤とメリハリをつけ　出社の負担を少しでも減らせるように従業員と調整しております　働きやすい環境は安全で安心なシステムから生まれるものだと強く感じております

新しい世の中のニーズにあう　従業員にもお客様にも安心して頂ける会社となるよう今後も努力して参ります