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☆セット料金には片道50k圏内の配送料が含まれております。その他近隣地域につきましては、一部有料となります☆

漁師さんから直送 相模湾のサザエ

宮川さんご夫婦と直売所にて

海からの贈り物

横須賀市より直送

これで1キロです!

生産者の顔が見える食材にこだわる私達

横須賀市の房竹丸さんにお願いしてサザエを扱わせて頂けることになりました!

漁師の宮川さんにご協力頂いて採った人の顔が見えるサザエがメニューに加えることができました

男気のあるだんなさんが採ってきたサザエを優しい奥様が手際良く発送 夫婦の仲の良さが獲れたてサザエの味を一層引き立ててくれます!

相模湾の恵み

まだ動いている獲れたてのお魚

相模湾は海産物の宝庫です

この日もマゴチ ホウボウ ヤリイカ等季節の獲れたてのお魚がご予約のお客様の元に旅立っていきました

房竹丸さんの腕を信頼しているお客様はお店で使うお魚をお任せで頼むそうです

お客様目線でお仕事ができる宮川さんだからできる「特別なこと」ですね

鮮度が命

宮川さんとサイズの打ち合わせ中

獲れたてのサザエはひと味もふた味も違います

海産物は鮮度が命だと食べたらわかることでしょう!朝水揚げされた獲れたてのサザエをステラバーベキューで楽しんで下さい

食べやすいサイズを社長が選別してお客様にお届けします

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