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本物のアンガス牛 LINZ MEAT

広い敷地をお散歩中

本物のブラックアンガス牛を日本に

100%純血ブラックアンガス牛

COOのJOHN氏
笑顔のあたたかい方です

チームあだっちゃお
現地視察の様子です

LINZは1963年LINZ氏が始めた小さな食肉店から50年以上 高品質で素晴らしい食味を持った100%純血ブラックアンガス牛を育てる為に

厳選した遺伝子を持った雄牛だけを種牛とし雌と交配させます 米国中西部の契約牧場でリンツヘリテージアンガスプログラムに沿った飼育法、

給餌法によって育てられた牛だけが

Meat by Linz の牛となります 赤身肉の最高峰

Meat by Linz のお肉を使ってバーベキューできるのはステラバーベキューだけです!

 

ステラバーベキューではこの特別な牛肉を

ワイルドセットで使用しています

嘘のない牛肉

ギブソンズ・バー&ステーキハウス
にて

LINZの牛肉の美味しさに嘘はありません

シカゴにあるセレブ御用達のステーキハウス

ギブソンズ・バー&ステーキハウスでLINZの牛肉が使用されていることが美味しさの証明です

創業31年目のギブソンズは入り口から2回に続く階段沿いに無数の写真が飾られています

それらは全てこの店に来店したハリウッドスターから大統領 著名なトップセレブリティです

そんなセレブ達を魅了するLINZの牛肉をステラバーベキューで食べてみませんか?

 

厚い信頼関係

JOHN氏とキャプテン

最高執行責任者のJOHN氏に担当のくーは

トマホークレディ と呼ばれています 笑

来日したJOHN氏とトマホークステーキについて直接、弊社のプランと規格の交渉をした際につけられたあだ名です 英語での会話でしたので思いがきちんと伝わるか不安でしたが JOHN氏は熱心に耳を傾けて下さり 信頼関係を築くことができました

私達の向かう方向をくんでくださってこれからの可能性をたくさん提案していただき技術面を含め教えて下さったJOHN氏には感謝でいっぱいです

そして LINZ をご紹介して下さった

チームあだっちゃおの大切な仲間 

MIC JAPANの柴田さん 

マクセイ インダストリーのJUDO さんインポーターであるお二人のご協力がなければ私達の思いを形にすることはできなかったと思います

始めたばかりの小さな会社ですが こんな強力な応援団がいるから「特別なこと」を形にして皆さまにお届けできるのです

生産者さんにも寄り添いたいという社長の思いを深く理解し応援して下さっている

チームあだっちゃおの皆さんのおかげで誰にもできない「特別なこと」を一つ一つ形にすることができています

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